ap bank fes 2023に出店させて頂きました際に 沢山の方にご好評頂きました〝鹿のハンバーグカレー〟 相性抜群の組み合わせをぜひ一度お試し頂きたく、 ハンバーグとカレーのセットを作りました。 ■鹿のワイルドハンバーグ　（100g/pc）×２ 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）　※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、鶏卵(千葉県)、食塩、香辛料。 ■鹿のトマトカレー　（200g / pc）×2 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、玉ねぎ(千葉県)、人参(千葉県)、鹿ブイヨン、トマト、赤ワイン、香辛料、ウスターソース、ハチミツ、醤油、食塩、片栗粉、砂糖。 ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

Antler Craftsのおすすめシャルキュトリー3種類がお楽しみいただけるセットです。 拠点である石巻市牡鹿半島ならではの海の食材と組み合わせたソーセージや、暑い夏にピッタリの新作〝フレッシュハーブソーセージ〟三者三様の味わいをお楽しみくださいませ。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 【セット内容】 イサダと茎わかめのソーセージ2本いり 80g×1パック フレッシュハーブのソーセージ２本入り　80g×1パック 鹿肉と牡蠣のソーセージ２本入り　80g×1パック ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。 一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 【商品詳細】 ■イサダと茎わかめのソーセージ　2本入り(80g / pc) 牡鹿半島産の鹿肉と石巻近海で捕れたイサダ（ツノナシオキアミ）と ワカメの茎を使った旨味の強いソーセージ。牡鹿半島ならではの海と山、豊かな自然の春の訪れが感じられる逸品です。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） ※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県産)、豚脂、茎わかめ、香辛料、鶏卵、ショウガ、イサダ、食塩、白胡麻、醤油 ■鹿肉と牡蠣のソーセージ　2本入り(80g / pc) 春の雪解けの頃、森から流れ出た豊富な栄養分に満ちた海。そこでたっぷりと栄養を溜め込んだ牡蠣の旨味と、鉄分の多い鹿肉は相性が抜群です。口の中に広がる大自然の背景を余韻とともにお楽しみください。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） ※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、牡蠣（宮城県）、鶏卵（千葉県）、 香辛料、食塩、パセリ、松の実、白ワイン、オリーブ油、レモン皮。 ■フレッシュハーブのソーセージ　2本入り(80g / pc) これでもかと贅沢にハーブを使用したこちらは、ハーブ特有のフレッシュで若々しい爽やかさと、柑橘の香りがクセになるソーセージです。 暑い夏の日や休日の夜、よく冷やした白ワインと合わせてお召し上がり頂くことがおすすめです。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） ※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉、豚脂、鶏卵、ブラックペッパー、食塩、レモン果皮、パセリ 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 冷蔵庫で解凍して温めてお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。 ※シャルキュトリーセット商品はすべてギフトBOXに入れて配送いたします。

新作を含むAntler Craftsの全商品がお楽しみ頂けるスペシャルセットです。 AntlerCraftsの食猟師 “小野寺望” と、千葉県房総半島の木更津にあるKURKKU FIELDSのシャルキュティエ “岡田修” シェフがタッグを組み、「どうすれば鹿肉の美味しさを最大限に伝えていけるのか」と思いを重ね合いながら丁寧に作り上げた、こだわりのシャルキュトリーたち。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 ＊Antler Crafts オフィシャルウェブサイトはこちらから＊ https://antlercrafts.jp/ 【セット内容】 ■鹿肉と牡蠣のソーセージ　2本入り(80g / pc)×1pc ■フレッシュハーブのソーセージ　2本入り(80g / pc)×1pc ■イサダと茎わかめのソーセージ 2本入り(80g / pc)×1pc ■鹿のナチュラルハンバーグ　（100g/pc）×1pc ■鹿のトマトカレー　（200g / pc）×1pc ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。冷凍配送商品のみ販売価格に送料が含まれております。冷凍商品を複数ご注文の際は、実際の送料との差額分のご返金ができませんので予めご了承ください。 ＊＊　当ページ最後の【注意事項】まで必ずお読みください　＊＊ 【商品詳細】 ■鹿肉と牡蠣のソーセージ　2本入り(80g / pc) 春の雪解けの頃、森から流れ出た豊富な栄養分に満ちた海。そこでたっぷりと栄養を溜め込んだ牡蠣の旨味と、鉄分の多い鹿肉は相性が抜群です。口の中に広がる大自然の背景を余韻とともにお楽しみください。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、牡蠣（宮城県）、鶏卵（千葉県）、 香辛料、食塩、パセリ、松の実、白ワイン、オリーブ油、レモン皮。 ■フレッシュハーブのソーセージ　2本入り(80g / pc) これでもかと贅沢にハーブを使用したこちらは、ハーブ特有のフレッシュで若々しい爽やかさと、柑橘の香りがクセになるソーセージです。 暑い夏の日や休日の夜、よく冷やした白ワインと合わせてお召し上がり頂くことがおすすめです。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）　※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、鶏卵(千葉県)、クルミ、リンゴ、食塩、香辛料、トマトピューレ、洋酒。 ■イサダと茎わかめの生ソーセージ　2本入り(80g / pc) 牡鹿半島産の鹿肉と石巻近海で捕れたイサダ（ツノナシオキアミ）と ワカメの茎を使った旨味の強いソーセージ。牡鹿半島ならではの海と山、豊かな自然の春の訪れが感じられる逸品です。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県産)、豚脂、茎わかめ、香辛料、鶏卵、ショウガ、イサダ、食塩、白胡麻、醤油 ■鹿のワイルドハンバーグ　（100g/pc） しっかりとした噛みごたえがあり、噛めば噛むほど、ワイルドな旨味が溢れてきます。シンプルに鹿肉の美味しさを味わえるハンバーグです。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）　※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、鶏卵(千葉県)、食塩、香辛料。 ■鹿のトマトカレー　（200g / pc） 鹿肉からブイヨンを取り、「耕す 木更津農場」の野菜と鹿肉をじっくり煮込みました。野菜の甘みとトマトのほどよい酸味に、鹿肉のすべての美味しさが溶け込んだカレーです。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、玉ねぎ(千葉県)、人参(千葉県)、鹿ブイヨン、トマト、赤ワイン、香辛料、ウスターソース、ハチミツ、醤油、食塩、片栗粉、砂糖。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※冷蔵庫で解凍し、温めてからお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。 ※シャルキュトリーセット商品はすべてギフトBOXに入れて配送いたします。

【フレッシュハーブのソーセージ 】 これでもかと贅沢にハーブを使用したこちらは、ハーブ特有のフレッシュで若々しい爽やかさと、柑橘の香りがクセになるソーセージです。 暑い夏の日や休日の夜、よく冷やした白ワインと合わせてお召し上がり頂くことがおすすめです。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- AntlerCraftsの食猟師 “小野寺望” と、千葉県房総半島の木更津にあるKURKKU FIELDSのシャルキュティエ “岡田修” シェフがタッグを組み、「どうすれば鹿肉の美味しさを最大限に伝えていけるのか」と思いを重ね合いながら丁寧に作り上げた、こだわりのシャルキュトリーたち。 はじめてジビエをお召し上がり頂く方にも、ジビエがお好きな方にも、ともにお楽しみいただけます。牡鹿半島の自然に育まれた生命ののびのびとした命の営みを想像しながら、その味わいの深さを感じていただけますと幸いです。　　 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【セット内容】 フレッシュハーブのソーセージ2本いり　80g ※季節や状況に応じて内容が変わる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承いただきますようお願いいたします。 ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 【商品詳細】 ■フレッシュハーブのソーセージ　2本入り(80g / pc) 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉、豚脂、鶏卵、ブラックペッパー、食塩、レモン果皮、パセリ 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後は湯煎で温め、表面に焼き目がつく程度に焼いて頂くことがおすすめです。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

【鹿肉と牡蠣のソーセージ 】 自然豊かな牡鹿半島の特徴を活かし 山の幸と海の幸を掛け合わせた鹿肉と牡蠣のソーセージ。 春の雪解けの頃、森から流れ出た豊富な栄養分に満ちた海。そこでたっぷりと栄養を溜め込んだ牡蠣の旨味と、鉄分の多い鹿肉は相性が抜群です。口の中に広がる大自然の背景を余韻とともにお楽しみください。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- AntlerCraftsの食猟師 “小野寺望” と、千葉県房総半島の木更津にあるKURKKU FIELDSのシャルキュティエ “岡田修” シェフがタッグを組み、「どうすれば鹿肉の美味しさを最大限に伝えていけるのか」と思いを重ね合いながら丁寧に作り上げた、こだわりのシャルキュトリーたち。 中でもおすすめの「鹿肉と牡蠣のソーセージ」です。 はじめてジビエをお召し上がり頂く方にも、ジビエがお好きな方にも、ともにお楽しみいただけます。牡鹿半島の自然に育まれた生命ののびのびとした命の営みを想像しながら、その味わいの深さを感じていただけますと幸いです。　　 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【セット内容】 鹿肉と牡蠣のソーセージ２本入り　80g ※季節や状況に応じて内容が変わる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承いただきますようお願いいたします。 ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 【商品詳細】 ■鹿肉と牡蠣のソーセージ　2本入り(80g / pc) 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、牡蠣（宮城県）、鶏卵（千葉県）、 香辛料、食塩、パセリ、松の実、白ワイン、オリーブ油、レモン皮。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後は袋のまま湯煎し温めてお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

【 イサダと茎わかめのソーセージ 】 『東北でも温暖だと言われる牡鹿半島では2月末から3月にかけて大雪が降ることがあります。その雪は湿気を多く含み地元では「浜雪」と言い、春の訪れが近いことを教えてくれます。 普段慣れない雪かきや交通障害など実生活では大変な思いをするこの雪も実は自然界にとってはなくてはならない大切なものなのです！ それはほんの1日か2日の間に融けおちて冬の間にすっかり乾燥しきった半島の隅々に潤いを与え山菜や木々の芽吹きに一役を買ってくれる大事な季節の使者でもあるのです。 さて山から海に目を向けてみるとどうでしょうか？　そこにはもう一足早く春が到来していました！　海苔・わかめ・イサダ・メロウドと雪代の恩恵を受けた海流で育った魚介たちが海から引き揚げられると同時に外気の冷たさに驚き元気に跳ね上がります。船の上では漁師が、岸壁ではその家族が鮮度を競い、一家総出の大わらわで作業にあたっています。「これが牡鹿半島の春なのです！」 そこでこの美しい島浜の春告げの様子を何とか形にして商品化出来ないかと考え、牡鹿半島を象徴するソーセージ第二弾イサダと茎ワカメと鹿を合わせた新商品〝イサダと茎わかめの生ソーセージ〟を作りました。原材料は牡鹿半島産の鹿肉と石巻近海で捕れたイサダ（ツノナシオキアミ）とワカメの茎（加工で出るあまり利用されない茎の固い部分）を使った旨味の強いソーセージです』(小野寺望) Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 【セット内容】 イサダと茎わかめのソーセージ 80g ※季節や状況に応じて内容が変わる場合がございます。 恐れ入りますが、予めご了承いただきますようお願いいたします。 ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 【商品詳細】 ■イサダと茎わかめのソーセージ　2本入り(80g / pc) 牡鹿半島産の鹿肉と石巻近海で捕れたイサダ（ツノナシオキアミ）と ワカメの茎を使った旨味の強いソーセージ。牡鹿半島ならではの海と山、豊かな自然の春の訪れが感じられる逸品です。 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県産)、豚脂、茎わかめ、香辛料、鶏卵、ショウガ、イサダ、食塩、白胡麻、醤油 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※生ソーセージは非加熱食肉製品です。冷蔵庫で解凍し、解凍後は十分に加熱して中心まで火を通してからお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

鹿のナチュラルハンバーグ 程よい噛みごたえがあり、噛めば噛むほど、鹿肉ならではの旨味が溢れてきます。 鹿肉の美味しさをシンプルに味わえるハンバーグです。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- AntlerCraftsの食猟師 “小野寺望” と、千葉県房総半島の木更津にあるKURKKU FIELDSのシャルキュティエ “岡田修” シェフがタッグを組み、「どうすれば鹿肉の美味しさを最大限に伝えていけるのか」と思いを重ね合いながら丁寧に作り上げた、こだわりのシャルキュトリーたち。 中でもおすすめの「鹿肉と牡蠣の生ソーセージ」です。 はじめてジビエをお召し上がり頂く方にも、ジビエがお好きな方にも、ともにお楽しみいただけます。牡鹿半島の自然に育まれた生命ののびのびとした命の営みを想像しながら、その味わいの深さを感じていただけますと幸いです。　　 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ■鹿のワイルドハンバーグ　（100g/pc） 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）　※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。 　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、豚脂(千葉県)、鶏卵(千葉県)、食塩、香辛料。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 ＊＊　当ページ最後の【注意事項】まで必ずお読みください　＊＊ 【注意事項】 ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

鹿のトマトカレー 鹿肉からブイヨンを取り、「耕す 木更津農場」の野菜と鹿肉をじっくり煮込みました。野菜の甘みとトマトのほどよい酸味に、鹿肉のすべての美味しさが溶け込んだカレーです。 Antler Craftsは、東日本大震災後、宮城県石巻市牡鹿半島に急増した鹿を処分するのではなく、適切な処理・過去を施し、皆様に美味しく食べて頂くことで新しい循環を作りたいと願っております。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- AntlerCraftsの食猟師 “小野寺望” と、千葉県房総半島の木更津にあるKURKKU FIELDSのシャルキュティエ “岡田修” シェフがタッグを組み、「どうすれば鹿肉の美味しさを最大限に伝えていけるのか」と思いを重ね合いながら丁寧に作り上げた、こだわりのシャルキュトリーたち。 中でもおすすめの「鹿肉と牡蠣の生ソーセージ」です。 はじめてジビエをお召し上がり頂く方にも、ジビエがお好きな方にも、ともにお楽しみいただけます。牡鹿半島の自然に育まれた生命ののびのびとした命の営みを想像しながら、その味わいの深さを感じていただけますと幸いです。　　 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【セット内容】 ■鹿のトマトカレー　（200g / pc） 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍は冷蔵庫で行い、解凍後は速やかにお召し上がりください。　 賞味期限：商品に記載 原材料名：鹿肉(宮城県)、玉ねぎ(千葉県)、人参(千葉県)、鹿ブイヨン、トマト、赤ワイン、香辛料、ウスターソース、ハチミツ、醤油、食塩、片栗粉、砂糖。 ＊＊　注意　＊＊ ※ご注文日より10日間以内の発送を予定しております。一部地域を除き発送日の翌日に到着予定です。 ※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。 ＊＊　当ページ最後の【注意事項】まで必ずお読みください　＊＊ 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷凍便でお届けします。 【お届け日】＊必ずお読みください＊ 発送日はご注文から10日以内とさせていただき、発送日の翌日（北海道、九州地方は翌々日）にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。 【注意事項】＊必ずお読みください＊ ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 ※《離島・海外》への発送には対応しておりません。 ※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。 ※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。 ※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。 ※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。

食猟師〝小野寺望〟が愛用し、着用し続けてきた 知る人ぞ知るアントラークラフツのオリジナルTシャツ。 これまで非売品でしたが、沢山の反響を頂き発売が実現しました。 《Antler Crafts-牡鹿の角と手のわざ》 鹿一頭、草木一本。野生の生命をあますところなくいただき、暮らしを豊かに営む。 その智恵と生きる術（すべ）は、自然と共生するために 大切な優しさと強さを私たちに与えてくれる。 前身頃にはブランドの象徴であり、小積を象徴とする鹿角。 背中には小野寺さんの愛犬と愛鶏、小積の自然を象徴とする木。 こちらのデザインはReborn-Art Festival2019で作品を展示頂いた 〝堀場由美子〟さんによるもの。 ボディは一枚でも快適に着用頂ける柔らかな肌触りと 耐久性の強い「二本針縫製」で型崩れしにくいのが特徴です。 ユニセックスで着用頂けますので、ぜひ通年お楽しみ下さいませ。 素材:オーガニックコットン カラー: ・ダークネイビー（ボディ)×ホワイト(プリント) ・ナチュラル(ボディ）×ダークネイビー(プリント) ・ダークネイビー(ボディ）×ブラウン(プリント) サイズ: ・M【身丈68cm｜身幅52cm｜肩幅46cm｜袖丈19cm】
 ・XL【身丈74cm｜身幅60cm｜肩幅52cm｜袖丈21cm】 ※常温商品と冷凍商品は、配送上の都合から同梱発送ができませんので、仮に発送日が同日であっても別送となります。また、常温商品と冷凍商品は送料が異なるため、ご購入画面より指定の配送方法(①冷凍商品/②常温商品/③冷凍商品＋常温商品)をご選択くださいませ。 ex)食品のみ→① / Tシャツのみ→② / 食品とTシャツ→③ ※誤った配送方法をご選択された場合は、お手数をお掛け致しますが こちらから確認のご連絡をさせて頂き、一度注文をキャンセルさせて頂きます。 正しい配送方法選択の上、再度ご注文いただきます。

Antler Craftsの食猟師〝小野寺望〟が獲った鹿革で製作した巾着バッグです。 石巻市牡鹿半島では増えすぎた鹿による被害が深刻化しています。 皆一つの命。増えすぎたからといって単に処分することは決して良いことではありません。 仕留められた命をそのまま無駄にすることなく 適切な処理を施すことで、それらは良質なお肉として頂くことができます。 また、皮も同様です。単に処分するのではなく、染色し、バッグとすることで 私たちの日常によく馴染み、細く長く御使用いただける大切なモノにもなります。 是非ご愛用いただけますと幸いです。 ※染色しているため、濡れた状態で白い衣服等に擦ると色移りする可能性がございますので 予めご注意くださいませ。 サイズ:18.5×14 (cm)

Antler Craftsの食猟師〝小野寺望〟が獲った鹿革で製作した巾着バッグです。 石巻市牡鹿半島では増えすぎた鹿による被害が深刻化しています。 皆一つの命。増えすぎたからといって単に処分することは決して良いことではありません。 仕留められた命をそのまま無駄にすることなく、適切な処理を施すことで、それらは良質なお肉として頂くことができます。 また、皮も同様です。単に処分するのではなく、染色し、バッグとすることで 私たちの日常によく馴染み、細く長く御使用いただける大切なモノにもなります。 是非ご愛用いただけますと幸いです。 ※染色しているため、濡れた状態で白い衣服等に擦ると色移りする可能性がございますので 予めご注意くださいませ。 サイズ:30×19 (cm)